Igår gjorde jag och Erik en sketagod efterrätt som fanns med i senaste nummer av Icas buffe tidning. Det är nån cheescakesmakande grej. Så här gör man:
Tina frysta (om du inte har färska förståss) blåbär och lägg upp i portionsskålar.
Blanda 1dl lemoncurd (finns i burk vid marmeladhyllan) med en burk kesella 10%. Häll blandningen över blåbären och smula över digestivekex. mmmmmmm. Enkelt och jättegott!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Kan tipsa om en liknade efterrätt som också är superlätt och god. Lägg tinade hallon i en portionsskål, häll över Kesella kvarg vanilj och smula sedan digestivekex ovanpå... supergott! Dock viktigt att kolla att det verkligen är kvarg vanilj, då jag råkat köpa den naturella av misstag en gång, och det var inget vidare... =)
SvaraRadera